А знаете ли вы, что наиболее полезными являются каши, изготовленные из малообработанного зерна – гречневая, овсяная, перловая. К исключениям можно отнести лишь зерна риса, так как они содержат большое количество крахмала.
Наиболее полезным завтраком являются пшеничные и овсяные хлопья. Сухие завтраки – это отличный источник энергии. Много клетчатки содержат в себе мюсли, а также завтраки из зерен с отрубями. Уровень пищевой ценности наиболее высок у сухих завтраков. Для того, чтобы Ваш организм получил максимальную пользу, настоятельно рекомендуется выпивать то молоко, в котором хлопья подаются к столу (когда хлопья заливают молоком, большая часть полезных веществ растворяется и оседает на дне тарелки). Также рекомендуется употреблять в пищу сухие завтраки, изготовленные без добавления сахара, самой лучшей добавкой к хлопьям будут сухофрукты, свежие ягоды или изюм.
