Статьи

Кукурузные палочки, попкорн, сухие завтраки. Эти продукты не похожи друг на друга, однако все их можно объединить в одну, не похожую ни на что другое, категорию — снеки.

В Россию снеки пришли сравнительно недавно. В 1998 году ситуация в нашей стране вызвала небывалый уровень роста спроса на доступные продукты питания. Именно в это время на прилавках и витринах появились снеки. Ассортимент снеков обхватывает такое количество разнообразных продуктов, что найти для себя любимый деликатес под силу любому гурману. В переводе с английского языка «snack» — это закуска или перекус. Словом снек можно обозначать как предмет так и действие, причем оба значения будут правильными. Вообще, под понятие снеков может попасть любой продукт, который мы можем употребить вне основных приемов пищи.

Наиболее яркий пример снеков — кукурузные палочки. Низкая стоимость и приятный вкус, знакомый большинству с детства, делают этот снек одним из самых популярных блюд, в прямом смысле этого слова. Кукурузными палочками можно действительно утолить голод. Вкусный и питательный продукт содержит в себе не только необходимое для жизнедеятельности количество углеводов и белков, но и полезные витамины. Однако, необходимо помнить, что кукурузные палочки, как и другие снеки для целей полноценного насыщения не предназначены. Их настоящее назначение — утолять легкий голод, если нет времени на серьезный обед. Потребление снеков в неумеренных количествах может привести лишнему весу.

Другой пример снеков — попкорн. Неотъемлемая часть американской культуры в нашей стране пользуется не меньшей популярностью. Взрывающаяся кукуруза (от англ. «pop-corn») бывает как сладкой, так и соленой. Представить себе просмотр кинофильма без пакетика с этим снеком невозможно. Кто-то начнет спорить, что попкорн это всего лишь неудачная альтернатива жареным семечкам. Отнюдь! Кукуруза богата углеводами, клетчаткой, калием, фосфором, а так же она содержит главный антиоксидант — витамин Е, который предотвращает склероз. Кроме того, ежедневное употребление продуктов на основе кукурузы позволяет снизить риск заболеваний сердца. Кто-нибудь слышал о чем-то подобном, касательно семечек?

В последнее время к снекам стали относить и, так называемые, сухие завтраки (подушечки с начинкой, овсяные или кукурузные хлопья). По сравнению с другими снеками, эти продукты требуют немного большего времени для приготовления. Ведь в первоначальном виде их не употребляют. Сухие завтраки заливают молоком или какао. Что, естественно, положительным образом отражается на содержании в блюде полезных веществ. Сухие завтраки — это, пожалуй, исключение из правил. Они позиционируются как полноценное блюдо. Порции рассчитаны таким образом, что их хватает для того, чтобы полностью насытиться.

Снеки — это натуральные продукты, подаваемые потребителю в удобной форме и упаковке. Ни о каких химических пищевых добавках речь не идет. Снеки — это наиболее легкий и дешевый способ утолить легкий голод. Что может быть проще купить пакетик с кукурузными палочками или развести молоком сухой завтрак. Именно поэтому снеки пользуются и будут пользоваться огромной популярностью. Рынок пищевой продукции не стоит на месте. Каждый день появляются все новые виды снеков. Как разобраться среди многообразия вариантов и выбрать подходящий именно вам продукт? Выход один — доверять только проверенным производителям снеков. Тем, кто работает на рынке не один год, знает толк в своей продукции и заботится в первую очередь о потребителе.