Пн-Пт с 9.00 до 17.00,
Сб и Вс вых.

Дорогие друзья, какие планы на вечер?

18.04.2019
Дорогие друзья, какие планы на вечер? Предлагаем сегодня остаться дома и приготовить своим домашним сладкий сюрприз

В рамках рубрики #Матяш_этовкусно познакомим вас с чудесным рецептом тортика???? "Кукурузик". Это тортик родом из детства, легкий в приготовлении (без выпечки) и вполне бюджетный

Вам потребуется:
- кукурузные палочки "Матяш" или "Королевские" 200 г
- ирис 300 г
- сливочное масло 200 г
- для глазури: какао 3 ст.л., молоко 3 ст.л., сахар 0,5 стакана, сливочное масло 30-40 г.

Приступим:
1. Растопить на очень медленном огне ирис со сливочным маслом до однородной консистенции (жидкой сметаны).
2. Дать немножко остыть ирису, чтобы кукурузные палочки не расплавились.
3. Перелить ирис с маслом в большую емкость, добавить кукурузные палочки "Матяш" или "Королевские", тщательно перемешать, чтобы все палочки равномерно покрылись ирисом.
4. Форму выстелить пищевой пленкой, аккуратно выкладывать палочки в форму, слегка утрамбовывая.
5. Поставить форму в холодильник для застывания на 2-3 часа. Затем выложить из формы на блюдо.
6. Делаем глазурь: для этого надо смешать какао, сахар и молоко. Прогреть на медленном огне до полного растворения сахара. Слегка остудить, добавить сливочное масло. Полить глазурью готовый тортик.

Как видите, секрет успеха прост! С "Матяш" обычный семейный вечер может стать настоящим праздником

Фотогалерея